Domácí čínská kuchyně / Gok Wan ; fotografie Jemma Wattsová ; [z anglického originálu ... přeložila Lenka Svobodová]
Material type:
TextLanguage: čeština Original language: angličtina Publication details: Praha : Ikar, 2015 Edition: Vyd. 1Description: 238 s. : barev. il., portrétyISBN: 9788024926308Subject(s): čínská jídla | kuchařky Čína čínské čínská jídla recepty příručkyGenre/Form: kuchařské recepty Scope and content: Čínská kuchyně, s níž se setkáváme v Evropě, je přizpůsobena západním chutím. Jídla, která se naučil Gok od svého otce, jsou jednoduchá, rychlá, zdravá a úplně jiná. Kniha obsahuje "tajné" rodinné recepty a pokrmy, s nimiž se Gok setkal během putování po Číně, Hongkongu a Singapuru. Budete potřebovat snad jen wok a naběračku. Bez ohledu na to, zda narychlo připravujete restovaný pokrm či pomalu dusíte maso, sáhnete po česneku, zázvoru a jarní cibulce. Vyzkoušejte si tradiční čínské pokrmy, něco na slavnostní tabuli, divy z jednoho hrnce i jak chutná "street food", jídlo z ulice.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Oddělení pro dospělé | naučná pro dospělé | 641.568 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 316100245065 |
Obsahuje rejstřík
Obálkový podnázev: s wokem a naběračkou více než 80 jednoduchých rodinných receptů
Čínská kuchyně, s níž se setkáváme v Evropě, je přizpůsobena západním chutím. Jídla, která se naučil Gok od svého otce, jsou jednoduchá, rychlá, zdravá a úplně jiná. Kniha obsahuje "tajné" rodinné recepty a pokrmy, s nimiž se Gok setkal během putování po Číně, Hongkongu a Singapuru. Budete potřebovat snad jen wok a naběračku. Bez ohledu na to, zda narychlo připravujete restovaný pokrm či pomalu dusíte maso, sáhnete po česneku, zázvoru a jarní cibulce. Vyzkoušejte si tradiční čínské pokrmy, něco na slavnostní tabuli, divy z jednoho hrnce i jak chutná "street food", jídlo z ulice.
There are no comments on this title.