Divoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny /
Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil
- První vydání
- 299 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
Přeloženo z angličtiny
Text zasvětí začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých lze vyrobit lahodné alkoholické nápoje.
9788027134793 Kč 569,00
cnb003420530
výroba alkoholických nápojů fermentace plané rostliny pivo víno medovina domácí výroba
domácí lihoviny alkoholické nápoje limonády kvašení