TY - BOOK AU - Baudar,Pascal AU - Roztočil,Tomáš TI - Divoké kvašené nápoje: limonády, piva, vína, medoviny SN - 9788027134793 PY - 2022/// CY - Praha PB - Alferia KW - výroba alkoholických nápojů KW - czenas KW - fermentace KW - plané rostliny KW - pivo KW - víno KW - medovina KW - domácí výroba KW - domácí lihoviny KW - alkoholické nápoje KW - limonády KW - kvašení KW - příručky N1 - Přeloženo z angličtiny N2 - Text zasvětí začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých lze vyrobit lahodné alkoholické nápoje ER -