TY - BOOK AU - Hanšpachová,Jana AU - Lapprand,Markéta TI - Citrusová kuchařka: 123 receptů s vůní slunce SN - 9788024731957 PY - 2011/// CY - Praha PB - Grada KW - kuchařky KW - recepty KW - vaření KW - citrusy N1 - Obsahuje bibliografii N2 - Nektarinka, citron, pomeranč, grep - už jen při pomyšlení na toto teplomilné barevné ovoce se nám sbíhají sliny. Málokdo však tuší, že se tyto krásné plody nemusí jíst jenom samostatně, ale že s nimi lze vykouzlit nevídané množství chuťových variací. Autorky této ojedinělé publikace nabízejí mnoho receptů na přípravu jídel, u nichž je hlavním akcentem právě citrusové aroma. Skloubily ty nejlepší nápady z francouzské gastronomie s českými surovinami a citrusovými plody ER -