000			02158nam a2200589 i 4500
001			207356
003			CZ-StSK
005			20240820064403.0
007			ta
008			220509s2022 xr a e f 000 0 cze
015			_acnb003420530
020			_a9788027134793 _q(brožováno) : _cKč 569,00
040			_aABA001 _bcze _erda
041	1		_acze _heng
044			_axr _cCZ
072		7	_a663 _xPrůmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin _919
080			_a641.87:663.52 _2MRF
080			_a66.098:577.15 _2MRF
080			_a582-021.54 _2MRF
080			_a663.4 _2MRF
080			_a663.2 _2MRF
080			_a663.393 _2MRF
080			_a64:379.826 _2MRF
080			_a(035) _2MRF
100	1		_aBaudar, Pascal, _d1961- _7xx0273902 _4aut _9134576
240	1	0	_aWildcrafting brewer. _lČesky
245	1	0	_aDivoké kvašené nápoje : _blimonády, piva, vína, medoviny / _cPascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil
250			_aPrvní vydání
264		1	_aPraha : _bAlferia, _c2022
300			_a299 stran : _bbarevné ilustrace ; _c24 cm
336			_atext _btxt _2rdacontent
336			_astatický obraz _bsti _2rdacontent
337			_abez média _bn _2rdamedia
338			_asvazek _bnc _2rdacarrier
500			_aPřeloženo z angličtiny
520	2		_aText zasvětí začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých lze vyrobit lahodné alkoholické nápoje.
650	0	7	_avýroba alkoholických nápojů _7ph276448 _2czenas _9131346
650	0	7	_afermentace _7ph135618 _2czenas _9123560
650	0	7	_aplané rostliny _7ph124094 _2czenas _9134577
650	0	7	_apivo _7ph137949 _2czenas _917822
650	0	7	_avíno _7ph116687 _2czenas _9125075
650	0	7	_amedovina _7ph115256 _2czenas _9134578
650	0	7	_adomácí výroba _7ph205440 _2czenas _9125703
653			_adomácí lihoviny
653			_aalkoholické nápoje
653			_alimonády
653			_akvašení
655		7	_apříručky _7fd133209 _2 _9132531
700	1		_aRoztočil, Tomáš _7xx0267255 _4trl _9134579
910			_aSTG001
999			_d207356